Leche asada, pieczony krem mleczny
Chrupiąca pizza z papieru ryżowego
Błyskawiczna chrupiąca przekąska inspirowana ulicznym jedzeniem Wietnamu: papier ryżowy z jajkiem, krewetkami, szczypiorkiem i ostrym sosem.
20 min430 kcal1 porcjaŁatwePrzekąskaKuchnia azjatycka
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 1 szt.papier ryżowy o średnicy około 22 cm
- 1 szt.jajko
- 50 gobranych, ugotowanych krewetek
- 20 gszczypiorku
- 15 gmajonezu
- 10 gostrego sosu chili
- 5 gprażonego sezamu
- 5 mloleju roślinnego
Jak zrobić
- Posiekaj krewetki i szczypiorek. W małej misce wymieszaj majonez z ostrym sosem chili.
- Rozgrzej patelnię o średnicy zbliżonej do papieru ryżowego i posmaruj ją olejem. Połóż suchy papier ryżowy na patelni.
- Wbij jajko na papier, szybko rozprowadź je po całej powierzchni i smaż 2 minuty, aż białko zacznie się ścinać.
- Dodaj krewetki, szczypiorek i sezam. Smaż jeszcze 3–4 minuty, aż spód będzie złocisty i chrupiący.
- Skrop przekąskę sosem chili z majonezem, złóż na pół i podawaj od razu.
Też z jajkami
Wszystkie (921) →
Leche asada, pieczony krem mleczny
Bałkańskie kulki z kurczaka z fetą
Polędwica Wellington
Klopsiki z ziemniakami i sosem śmietanowym