SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Bałkańskie kulki z kurczaka z fetą

Name: Bałkańskie kulki z kurczaka z fetą
Total time: 35 min
Yield: 2 porcje
Cuisine: Kuchnia śródziemnomorska
Ingredients: 250 g mielonego mięsa z kurczaka; 50 g sera feta; 1 sztuka jajka; 25 g bułki tartej; 1 ząbek czosnku; 10 g natki pietruszki; 2 g suszonego oregano; 5 ml oliwy z oliwek; 80 g jogurtu greckiego; 10 ml soku z cytryny

Soczyste, pieczone kulki z kurczaka z fetą, czosnkiem i oregano. Są wysokobiałkowe, łatwe do jedzenia bez sztućców i świetnie prezentują się z dipem jogurtowym.

35 min390 kcal2 porcjeŁatwePrzekąskaKuchnia śródziemnomorska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

2 porcje

250 gmielonego mięsa z kurczaka
50 gsera feta
1 sztukajajka
25 gbułki tartej
1 ząbekczosnku
10 gnatki pietruszki
2 gsuszonego oregano
5 mloliwy z oliwek
80 gjogurtu greckiego
10 mlsoku z cytryny

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Rozgrzej piekarnik do fala 200°C. Blachę wyłóż papierem i posmaruj oliwą.
W misce wymieszaj mięso z kurczaka, pokruszoną fetę, jajko, bułkę tartą, przeciśnięty czosnek, posiekaną natkę i oregano.
Z masy uformuj 12 małych kulek i ułóż je na blasze. Piecz przez 18–20 minut, aż będą lekko rumiane i całkowicie upieczone w środku.
Wymieszaj jogurt grecki z sokiem z cytryny. Podawaj kulki na ciepło z dipem.

Też z mięsem mielonym

Wszystkie (149) →

SKuchnia SwipeYum

Baklawa z orzechami, ricottą i czekoladą2 h233 kcal

SKuchnia SwipeYum

Krewetki po jamajsku25 min260 kcal

SKuchnia SwipeYum

Gyros w pittach z tzatziki — szybka przekąska35 min560 kcal

SKuchnia SwipeYum

Klopsiki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym40 min550 kcal