Burrito z wołowiną
Chrupiąca kieszonka z kurczakiem i twarożkiem
Ciepła, chrupiąca kieszonka z tortilli wypełniona kurczakiem, twarożkiem i świeżymi warzywami. Wysoka zawartość białka i lekki sos jogurtowy sprawiają, że sprawdzi się jako sycąca przekąska.
30 min390 kcal1 porcjaŁatwePrzekąskaKuchnia fusion
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 1 szt.pełnoziarnistej tortilli
- 120 gugotowanej piersi kurczaka
- 80 gtwarogu półtłustego
- 50 gjogurtu naturalnego
- 60 gogórka
- 40 gpomidora
- 20 gczerwonej cebuli
- 5 mlsoku z cytryny
- 2 gpapryki słodkiej
- 1 gczosnku granulowanego
- 1 gsoli
Jak zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Kurczaka pokrój w drobną kostkę, ogórka i pomidora również pokrój, a cebulę drobno posiekaj.
- Wymieszaj twaróg z jogurtem, sokiem z cytryny, papryką, czosnkiem i solą. Dodaj kurczaka, warzywa i delikatnie połącz.
- Nałóż farsz na środek tortilli, złóż jej brzegi do środka i zwiń w ciasną kieszonkę.
- Połóż kieszonkę złączeniem do dołu na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz 12–15 minut, aż tortilla będzie złocista i chrupiąca.
- Odczekaj 2 minuty, przekrój po skosie i podawaj na ciepło.
