Jagnięcina z porem i ryżem z pieca
Smash tacos z wołowiną, cheddarem i guacamole
Wołowina rozgnieciona cienko na tortilli i usmażona na chrupko, a na wierzchu salsa, cheddar, guacamole i kolendra.
20 min1064 kcal2 porcjeŁatweKolacjaKuchnia meksykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 300 gmielonej wołowiny
- 6małych tortilli pszennych
- 80 gcheddaru
- 1awokado
- 2pomidory
- 1czerwona cebula
- 1limonka
- garść kolendry
- 1 łyżeczkakuminu i papryki
- 1 łyżkaoleju
- szczypta soli
Jak zrobić
- Wołowinę wymieszaj z kuminem, papryką i solą i podziel na 6 kulek.
- Pomidory i połowę cebuli pokrój drobno, wymieszaj z połową kolendry i sokiem z połowy limonki. To salsa.
- Awokado rozgnieć z resztą soku z limonki i szczyptą soli.
- Połóż kulkę mięsa na tortilli i rozgnieć ją cienko po całej powierzchni.
- Smaż tortille mięsem do dołu na rozgrzanym oleju 3 minuty, aż mięso będzie chrupiące. Odwróć na 30 sekund.
- Na mięso nałóż salsę, starty cheddar, guacamole, resztę cebuli i kolendrę, złóż i podawaj od razu.
Też z mięsem mielonym
Wszystkie (149) →
Jagnięcina z porem i ryżem z pieca
Pilaw jagnięcy ze śliwkami
Pita z jagnięciną, tzatziki i marynowaną cebulą
Patelnia cheeseburgerowa z ziemniakami