Amok trey, kambodżańska ryba na parze
Burger rybny w chrupiącej panierce
Filet z dorsza w panko na maślanej bułce z sałatą i domowym sosem tatarskim, podany z frytkami. Rybny burger lepszy niż z sieciówki.
40 min1138 kcal4 porcjeŁatweKolacjaKuchnia amerykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 600 gfileta z dorsza
- 4bułki do burgerów
- 2jajka
- 50 gmąki pszennej
- 120 gbułki tartej panko
- 100 gmajonezu
- 2ogórki kiszone
- 80 gsałaty lodowej
- 600 gmrożonych frytek
- 1 loleju do smażenia
Jak zrobić
- Majonez wymieszaj z posiekanymi ogórkami i pieprzem na sos tatarski.
- Dorsza pokrój na 4 kawałki wielkości bułki, posól. Obtocz w mące, jajku i panko.
- Frytki upiecz w piekarniku według opakowania.
- Rybę smaż w oleju rozgrzanym do 175°C przez 4 minuty na złoto.
- Bułki opiecz, posmaruj sosem, ułóż sałatę i rybę. Podawaj z frytkami.
Też z rybą
Wszystkie (38) →
Amok trey, kambodżańska ryba na parze
Chrupiąca ryba z imbirem i fermentowaną soją
Zapiekanka rybna z purée ziemniaczanym
Kremowa norweska zupa rybna