Sałatka śledziowa z jabłkiem i ziemniakami
Ayran ogórkowy z miętą i limonką
Orzeźwiający, lekko gazowany napój jogurtowy z ogórkiem, miętą i limonką. Podawaj schłodzony, z lodem, cząstką limonki i listkiem mięty.
15 min108 kcal4 porcjeŚrednieNapójKuchnia turecka
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 500 gjogurtu naturalnego (najlepiej 2–3% tłuszczu)
- 150 mlwody gazowanej
- 100 gogórka zielonego (obrany i pokrojony)
- 15 gświeżej mięty (listki)
- 30 mlsoku z limonki
- 20 gmiodu
- 2 gsoli
- 1limonka do podania, pokrojona w cząstki
- skórka z 1/2 limonki do dekoracji
Jak zrobić
- Obierz i pokrój ogórek, oderwij listki mięty, wyciśnij sok z limonki i zetrzyj skórkę z jej połówki.
- Zmiksuj jogurt, pokrojony ogórek, miętę, sok z limonki, miód i sól przez 30–45 sekund, aż napój będzie gładki.
- Przelej napój przez drobne sitko do dzbanka. Dodaj wodę gazowaną i delikatnie wymieszaj.
- Schłódź w lodówce przez 10–15 minut. Rozlej do 4 szklanek lub słoików, dodaj lód i udekoruj cząstką limonki, skórką oraz listkiem mięty.
- Podawaj od razu, póki napój jest lekko gazowany i dobrze schłodzony.
Też z jogurtem
Wszystkie (273) →
Sałatka śledziowa z jabłkiem i ziemniakami
Sałatka ziemniaczana z jogurtem i koperkiem
Sałatka ziemniaczana z pieczoną papryką i koperkiem
Szakszuka z kurczakiem i jogurtem greckim