Białkowy stos tofu z limonkowym edamame
Złociste paczuszki ryżowe z tofu
Złociste paczuszki z papieru ryżowego, tofu i chrupiących warzyw, podane z limonkowym sosem sojowym.
35 min360 kcal1 porcjaŚredniePrzekąskaKuchnia azjatycka
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 120gramów tofu naturalnego
- 6 sztukpapieru ryżowego
- 60gramów marchewki
- 60gramów ogórka
- 40gramów sałaty
- 2 sztukidymki
- 1 ząbekczosnku
- 15mililitrów sosu sojowego
- 1/2 sztukilimonki
- 10mililitrów oleju rzepakowego
- 1gram płatków chili
Jak zrobić
- Tofu osusz, pokrusz i wymieszaj z posiekanym czosnkiem, 5 mililitrami sosu sojowego oraz płatkami chili.
- Marchewkę i ogórka pokrój w cienkie słupki, sałatę porwij, a dymkę drobno posiekaj.
- Każdy arkusz papieru ryżowego zanurzaj w letniej wodzie przez 5–8 sekund. Nałóż sałatę, warzywa, tofu i dymkę, następnie zawiń boki i ciasno zwiń w paczuszkę.
- Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Smaż paczuszki po 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i lekko chrupiące.
- Pozostały sos sojowy wymieszaj z sokiem z limonki. Podawaj paczuszki od razu z sosem.
Też z tofu
Wszystkie (47) →
Białkowy stos tofu z limonkowym edamame
Mee goreng po mamak
Wegańska tarta z tofu, szpinakiem i pomidorkami
Papryki faszerowane tofu, soczewicą i komosą