SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Złocista tarta z porem i ziemniakiem

Name: Złocista tarta z porem i ziemniakiem
Total time: 40 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Kuchnia francuska
Ingredients: 1 opakowanie ciasta francuskiego (275 g); 1 sztuka pora (około 180 g); 1 sztuka ziemniaka (około 150 g); 30 g masła; 80 g sera typu gruyère; 80 g śmietanki 18%; 10 g musztardy dijon; 1 łyżka oliwy; 2 g soli; 1 g pieprzu czarnego

Złocista tarta z ciasta francuskiego, duszonego pora, ziemniaka i kremowego sera. Prosty, sycący lunch dla jednej osoby.

40 min820 kcal1 porcjaŁatweObiadKuchnia francuska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

1 porcja

1 opakowanieciasta francuskiego (275 g)
1 sztukapora (około 180 g)
1 sztukaziemniaka (około 150 g)
30 gmasła
80 gsera typu gruyère
80 gśmietanki 18%
10 gmusztardy dijon
1 łyżkaoliwy
2 gsoli
1 gpieprzu czarnego

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ziemniaka obierz, pokrój w cienkie plasterki i gotuj w osolonej wodzie przez 5 minut. Odcedź.
Pora dokładnie umyj, pokrój w cienkie półplasterki i duś na maśle z oliwą przez 8 minut, aż zmięknie. Dopraw solą i pieprzem.
Wyłóż ciastem francuskim formę o średnicy około 20 cm, nakłuj spód widelcem i posmaruj musztardą.
Wymieszaj śmietankę z połową startego sera. Na cieście ułóż por i plasterki ziemniaka, polej śmietanką, a następnie posyp resztą sera.
Piecz przez 22–25 minut, aż ciasto będzie napuszone i złociste. Odstaw na 5 minut przed krojeniem.

Też z ziemniakami

Wszystkie (406) →

SKuchnia SwipeYum

Chrupiące tortille ziemniaczane z sosem ogórkowym35 min390 kcal

SKuchnia SwipeYum

Barszcz ukraiński z fasolą50 min308 kcal

SKuchnia SwipeYum

Dorsz z koperkiem, ziemniakami i sałatką ogórkową35 min430 kcal

SKuchnia SwipeYum

Domowe frytki z piekarnika50 min270 kcal