Łosoś z pieczonymi ziemniakami i szparagami
Ziemniaczana zapiekanka z kapustą i jajkiem
Pożywna zapiekanka z ziemniaków, białej kapusty i jajek. Dobrze znosi przechowywanie i odgrzewanie, dlatego sprawdzi się jako obiad na kilka dni.
1 h420 kcal4 porcjeŁatweKolacjaKuchnia polska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 800 gziemniaków
- 500 gbiałej kapusty
- 150 gmarchwi
- 120 gcebuli
- 4 sztukijajek
- 150 gśmietany 12%
- 20 mloleju rzepakowego
- 10 gkoperku
- 5 gmajeranku
- 5 gsoli
- 2 gpieprzu
Jak zrobić
- Ziemniaki obierz, pokrój w cienkie plastry i gotuj w osolonej wodzie przez 8 minut. Odcedź.
- Kapustę drobno poszatkuj, marchew zetrzyj, a cebulę pokrój w kostkę.
- Rozgrzej olej na dużej patelni. Smaż cebulę przez 3 minuty, dodaj kapustę i marchew, dopraw majerankiem, solą oraz pieprzem. Duś pod przykryciem przez 10 minut.
- Jajka wymieszaj ze śmietaną i połową koperku.
- W naczyniu żaroodpornym ułóż połowę ziemniaków, następnie warzywa i pozostałe ziemniaki. Zalej masą jajeczną.
- Piecz przez 30 minut w temperaturze 190°C, aż wierzch się zetnie i lekko zrumieni.
- Po upieczeniu odstaw na 10 minut i posyp pozostałym koperkiem. Podziel na 4 porcje; przechowuj w lodówce do 3 dni.
Też z ziemniakami
Wszystkie (406) →
Łosoś z pieczonymi ziemniakami i szparagami
Kurczak z czosnkiem po hiszpańsku z ziemniakami
Patelnia cheeseburgerowa z ziemniakami
Sałatka jarzynowa