SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Ziemniaczana patelnia z pieczarkami i twarogiem

Name: Ziemniaczana patelnia z pieczarkami i twarogiem
Total time: 20 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 350 g ziemniaków; 150 g pieczarek; 100 g twarogu półtłustego; 1 sztuka ogórka kiszonego; 1 sztuka małej cebuli; 10 ml oleju rzepakowego; 10 g koperku; 1 g soli; 1 g pieprzu

Szybka, sycąca patelnia z rumianymi ziemniakami, pieczarkami i twarogiem. Ogórek kiszony dodaje wyrazistego, świeżego akcentu.

20 min560 kcal1 porcjaŁatweObiadKuchnia polska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

1 porcja

350 gziemniaków
150 gpieczarek
100 gtwarogu półtłustego
1 sztukaogórka kiszonego
1 sztukamałej cebuli
10 mloleju rzepakowego
10 gkoperku
1 gsoli
1 gpieprzu

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i ugotuj w osolonej wodzie przez 10–12 minut, aż będą prawie miękkie. Odcedź.
Cebulę pokrój w kostkę, pieczarki w plasterki, a ogórka kiszonego w drobną kostkę.
Rozgrzej olej na dużej patelni. Smaż cebulę przez 2 minuty, dodaj pieczarki i smaż kolejne 4 minuty.
Dodaj ugotowane ziemniaki, sól i pieprz. Smaż 3–4 minuty, mieszając, aż ziemniaki lekko się zrumienią.
Zdejmij patelnię z ognia. Dodaj twaróg, ogórka kiszonego i posiekany koperek, delikatnie wymieszaj i od razu podawaj.

Też z ziemniakami

Wszystkie (406) →

SKuchnia SwipeYum

Ziemniaczana patelnia z twarogiem i kapustą35 min620 kcal

SKuchnia SwipeYum

Pierogi z ziemniakami i kiszoną kapustą1 h 30 min470 kcal

SKuchnia SwipeYum

Ziemniaki z duszoną kapustą i jajkiem35 min520 kcal

SKuchnia SwipeYum

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym1 h 30 min582 kcal