Tajskie zielone curry z kurczakiem
Ziemniaczana patelnia z jajkami i koperkiem
Jednopatelniowe śniadanie z ziemniaków, warzyw i jajek — proste, sycące i dobre do wykorzystania resztek z lodówki.
30 min530 kcal1 porcjaŁatweŚniadanieKuchnia skandynawska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 250 gziemniaków
- 2 szt.jajek
- 80 gbiałej kapusty
- 60 gmarchwi
- 50 gcebuli
- 10 mloleju rzepakowego
- 5 gkoperku
- 1 gsoli
Jak zrobić
- Ziemniaki obierz, pokrój w drobną kostkę i gotuj w osolonej wodzie przez 8 minut. Odcedź.
- Cebulę pokrój w kostkę, marchew zetrzyj, a kapustę drobno poszatkuj.
- Rozgrzej olej na patelni. Smaż cebulę i marchew przez 3 minuty, następnie dodaj kapustę i smaż jeszcze 4 minuty.
- Dodaj ziemniaki, wymieszaj i smaż 5 minut, aż lekko się zrumienią.
- Zrób dwa wgłębienia w warzywach, wbij jajka, przykryj patelnię i smaż 4–5 minut, aż białka się zetną.
- Posyp koperkiem i podawaj od razu.
Też z ziemniakami
Wszystkie (406) →
Tajskie zielone curry z kurczakiem
Pierogi ruskie z pieczoną cebulą i masłem szałwiowym
Ziemniaczane placuszki ratunkowe
Pikantna zupa rybna z pomidorami