SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Ziemniaczana harmonijka z piekarnika

Name: Ziemniaczana harmonijka z piekarnika
Total time: 45 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 400 g ziemniaków; 15 ml oleju rzepakowego; 5 g słodkiej papryki; 2 g czosnku granulowanego; 3 g soli; 1 g czarnego pieprzu; 5 g suszonego koperku; 10 g skrobi ziemniaczanej

Chrupiąca ziemniaczana harmonijka z piekarnika, przyprawiona papryką, czosnkiem i koperkiem. Prosta przekąska z codziennych składników.

45 min430 kcal1 porcjaŁatwePrzekąskaKuchnia polska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

1 porcja

400 gziemniaków
15 mloleju rzepakowego
5 gsłodkiej papryki
2 gczosnku granulowanego
3 gsoli
1 gczarnego pieprzu
5 gsuszonego koperku
10 gskrobi ziemniaczanej

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Rozgrzej piekarnik do 220°C. Ziemniaki umyj i osusz; nie musisz ich obierać.
Połóż każdego ziemniaka między dwoma trzonkami drewnianych łyżek i pokrój w cienkie plastry co 2–3 mm. Trzonki zatrzymają nóż przed całkowitym przecięciem ziemniaka.
Wymieszaj olej, paprykę, czosnek, sól, pieprz, koperek i skrobię ziemniaczaną.
Rozchyl delikatnie nacięcia, posmaruj ziemniaki przyprawionym olejem i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz przez 35–40 minut, aż harmonijki będą złociste i chrupiące. Podawaj od razu.

Też z ziemniakami

Wszystkie (406) →

SKuchnia SwipeYum

Złoty placek ziemniaczany z twarogiem i jajkiem35 min650 kcal

SKuchnia SwipeYum

Zapiekanka rybna z trzema gatunkami ryb1 h 40 min632 kcal

SKuchnia SwipeYum

Amerykańskie skórki ziemniaczane z serem40 min520 kcal

SKuchnia SwipeYum

Zupa gulaszowa1 h 50 min381 kcal