Szaszłyki z kurczaka w czerwonym curry
Zapiekanka gryczana z kurczakiem i warzywami
Ciepła, sycąca zapiekanka z kaszy gryczanej, kurczaka i warzyw, przykryta złocistą warstwą sera.
45 min650 kcal4 porcjeŁatweKolacjaKuchnia polska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 600 gpiersi z kurczaka
- 240 gkaszy gryczanej niepalonej
- 150 gcebuli
- 150 gmarchewki
- 250 gpieczarek
- 500 mlpassaty pomidorowej
- 400 mlbulionu warzywnego
- 15 mloleju rzepakowego
- 100 gtartego sera żółtego
- 5 gpapryki słodkiej
- 3 gsoli
- 2 gpieprzu
Jak zrobić
- Kaszę przepłucz, przełóż do garnka, zalej bulionem i gotuj pod przykryciem przez 12 minut. Odstaw na 5 minut.
- Piersi z kurczaka pokrój w kostkę. Cebulę posiekaj, marchew zetrzyj, a pieczarki pokrój w plastry.
- Na oleju smaż cebulę i kurczaka przez 5 minut. Dodaj marchew, pieczarki, paprykę, sól i pieprz, po czym smaż jeszcze 5 minut.
- Wymieszaj zawartość patelni z kaszą i passatą. Przełóż całość do naczynia żaroodpornego i posyp serem.
- Piecz w temperaturze 220°C przez 15 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni. Przed podaniem odstaw na 5 minut.
Też z piersią z kurczaka
Wszystkie (255) →
Szaszłyki z kurczaka w czerwonym curry
Ciepła kanapka z kurczakiem, papryką i cheddarem
Kurczak z cytrynowym sosem jogurtowym i sałatką
Ryż z kurczakiem w sosie gochujang i ziołami