SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Udon w pikantnym pomidorowym bulionie

Name: Udon w pikantnym pomidorowym bulionie
Total time: 35 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Kuchnia japońska
Ingredients: 200 g makaronu udon; 1 sztuka cebuli; 500 ml bulionu warzywnego; 15 ml sosu sojowego; 10 ml oleju; 10 g świeżego imbiru; 300 ml passaty pomidorowej; 1 łyżeczka płatków chili; 2 sztuki cebuli dymki; 1 łyżka sezamu

Makaron udon w pikantnym, pomidorowym bulionie z cebulą i imbirem, podany ze szczypiorem i sezamem.

35 min440 kcal1 porcjaŁatweObiadKuchnia japońska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

1 porcja

200 gmakaronu udon
1 sztukacebuli
500 mlbulionu warzywnego
15 mlsosu sojowego
10 mloleju
10 gświeżego imbiru
300 mlpassaty pomidorowej
1 łyżeczkapłatków chili
2 sztukicebuli dymki
1 łyżkasezamu

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Cebulę pokrój w piórka, imbir drobno posiekaj, a cebulę dymkę pokrój w cienkie plasterki.
Rozgrzej olej w głębokiej patelni. Smaż cebulę i imbir przez 2–3 minuty, aż zmiękną.
Dodaj płatki chili, passatę pomidorową i bulion. Wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez 10 minut.
Ugotuj makaron udon zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i dodaj do bulionu.
Wlej sos sojowy, wymieszaj i podgrzewaj całość przez 2 minuty. Podawaj z cebulą dymką i sezamem.

Też z makaronem

Wszystkie (196) →

SKuchnia SwipeYum

Nudle s mákem, czeski słodki makaron z makiem i masłem15 min777 kcal

SKuchnia SwipeYum

Kremowy makaron z pomidorami i chrupiącą bułką30 min690 kcal

SKuchnia SwipeYum

Makaron z kurczakiem w kremowym sosie50 min710 kcal

SKuchnia SwipeYum

Linguine z małżami vongole25 min552 kcal