Kurczak limonkowo-sojowy z żółtym ryżem i warzywami
Tajski kurczak z fasolką, bazylią i ryżem
Pikantny tajski kurczak z fasolką szparagową i bazylią, podany z ryżem jaśminowym osobno.
30 min590 kcal1 porcjaŁatweKolacjaKuchnia azjatycka
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 150 gpiersi z kurczaka
- 150 gugotowanego ryżu jaśminowego
- 15 gświeżej bazylii tajskiej
- 2 ząbkiczosnku
- 1 sztukaczerwonej papryczki chili
- 40 gcebuli
- 15 mlsosu rybnego
- 10 mlsosu sojowego
- 10 mloleju roślinnego
- 100 gfasolki szparagowej
Jak zrobić
- Ugotuj ryż jaśminowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Czosnek drobno posiekaj, chili pokrój w plasterki, cebulę w piórka, a pierś kurczaka w cienkie paski.
- Oczyść fasolkę, pokrój ją na krótsze kawałki i gotuj we wrzątku przez 4–5 minut, aż będzie miękka, ale jędrna. Odcedź.
- Rozgrzej połowę oleju na dużej patelni. Dodaj cebulę, czosnek i chili, smaż przez 1 minutę.
- Dodaj kurczaka i smaż przez 5–7 minut, mieszając, aż mięso będzie całkowicie usmażone.
- Dodaj fasolkę, sos rybny i sos sojowy. Wymieszaj i smaż jeszcze 2 minuty.
- Zdejmij patelnię z ognia, dodaj bazylię tajską i wymieszaj.
- Podgrzej ugotowany ryż. Podaj go osobno obok kurczaka z fasolką.
Też z piersią z kurczaka
Wszystkie (255) →
Kurczak limonkowo-sojowy z żółtym ryżem i warzywami
Pieczone kliny batata z kurczakiem i ostrym sosem jogurtowym
Meksykańska zupa tortilla
Cytrynowy kurczak z ryżem i sałatką ogórkową