Szybka tortilla z kurczakiem i sosem jogurtowo-musztardowym
Cytrynowy kurczak z ryżem i sałatką ogórkową
Soczysty kurczak pieczony z cytryną i oregano, podany z ryżem oraz świeżą sałatką. Dobrze znosi przechowywanie i odgrzewanie, więc sprawdzi się jako lunch na kilka dni.
55 min580 kcal4 porcjeŁatweObiadKuchnia śródziemnomorska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 600 gpiersi z kurczaka
- 300 gryżu
- 400 gpomidorów
- 300 gogórka
- 120 gczerwonej cebuli
- 200 gjogurtu naturalnego
- 1 sztukacytryny
- 10 gczosnku
- 30 mloliwy z oliwek
- 4 gsuszonego oregano
- 5 gsoli
- 2 gczarnego pieprzu
Jak zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu, odcedź i odstaw do przestudzenia.
- Kurczaka pokrój w kostkę. Wymieszaj z 20 ml oliwy, sokiem i skórką z połowy cytryny, połową przeciśniętego czosnku, oregano, 3 g soli i pieprzem.
- Przełóż kurczaka do naczynia i piecz przez 20–25 minut, aż będzie całkowicie upieczony.
- Pomidory, ogórka i cebulę pokrój. Wymieszaj je z pozostałą oliwą, 2 g soli oraz sokiem z drugiej połowy cytryny.
- Jogurt wymieszaj z pozostałym czosnkiem i łyżką soku z cytryny.
- Rozdziel ryż, kurczaka i sałatkę do 4 pojemników. Sos przechowuj w małych zamykanych pojemnikach i dodaj po podgrzaniu.
Też z piersią z kurczaka
Wszystkie (255) →
Szybka tortilla z kurczakiem i sosem jogurtowo-musztardowym
Kurczak w jogurtowym sosie tikka
Tortilla z kurczakiem i warzywami
Chińska miska z kurczakiem, jajkiem i warzywami