Sałatka ziemniaczana po kajmańsku
Szakszuka z wędzoną papryką
Soczysta szakszuka z pomidorami, papryką i jajkami, gotowa na jednej patelni w około 30 minut.
30 min520 kcal2 porcjeŁatweKolacjaKuchnia bliskowschodnia
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 10mililitrów oliwy z oliwek
- 1 sztukacebuli
- 1 sztukaczerwonej papryki
- 2 ząbkiczosnku
- 400gramów krojonych pomidorów z puszki
- 4 sztukijaj
- 2gramy kuminu mielonego
- 2gramy papryki wędzonej
- 2gramy soli
- 1gram pieprzu
- 10gramów świeżej natki pietruszki
Jak zrobić
- Rozgrzej oliwę na dużej patelni. Dodaj drobno posiekaną cebulę i paprykę, a następnie smaż przez 6–8 minut, aż zmiękną.
- Dodaj przeciśnięty czosnek, kumin i paprykę wędzoną. Smaż przez 30 sekund, mieszając.
- Wlej pomidory, dopraw solą i pieprzem, po czym gotuj bez przykrycia przez 8–10 minut, aż sos lekko zgęstnieje.
- Zrób cztery wgłębienia w sosie i wbij w nie jajka. Przykryj patelnię i gotuj przez 5–7 minut, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną płynne.
- Posyp szakszukę posiekaną natką pietruszki i podawaj od razu.
Też z papryką
Wszystkie (214) →
Sałatka ziemniaczana po kajmańsku
Stek bavette z grillowanymi warzywami
Szaszłyki z karkówki z grilla
Szaszłyki z karkówki z warzywami