Szukaj przepisu albo składnika Dołącz do testów
Serowy börek z ciasta filo

SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Serowy börek z ciasta filo

Chrupiące trójkąciki z ciasta filo wypełnione goudą, ementalerem i ziołami. Najlepiej smakują podane na ciepło, gdy ser jest miękki i ciągnący.

1 h 5 min810 kcal6 porcjiŚredniePrzekąskaKuchnia bliskowschodnia

Otwórz w SwipeYum
Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

6 porcji
  • 1jajko
  • 15 gnatki pietruszki
  • 2 ząbkiczosnku
  • ¾ łyżeczkipłatków chili
  • 175 gsera gouda
  • 175 gsera ementaler
  • 12arkuszy ciasta filo
  • 340 gmasła niesolonego
Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

  1. Posiekaj natkę pietruszki, drobno posiekaj lub przeciśnij czosnek i zetrzyj oba sery.
  2. W misce roztrzep jajko. Dodaj natkę pietruszki, czosnek, płatki chili oraz oba sery i dokładnie wymieszaj.
  3. Rozłóż arkusz ciasta filo na blacie i posmaruj roztopionym masłem. Pokrój go wzdłuż na 4 paski.
  4. Na końcu każdego paska nałóż zaokrągloną łyżeczkę farszu. Zawiń róg paska na farsz, a następnie składaj go po długości w trójkąty. Powtórz z pozostałymi arkuszami.
  5. Rozgrzej piekarnik do 175°C. Posmaruj masłem dużą blachę i ułóż na niej trójkąciki w jednej warstwie.
  6. Piecz przez około 30 minut, aż będą lekko rumiane. Podawaj na ciepło.

Też z jajkami

Wszystkie (921) →
Ugotuj to z SwipeYumTesty na iPhone’aDołącz do testów

W aplikacji SwipeYum

Zrób to w aplikacji

Zmień składniki i zapisz własną wersję bez ruszania oryginału.

Każde „Wchodzi” uczy SwipeYum Twojego smaku, a polubione dania wracają w propozycjach.

Dołącz do testów