Kurczak z warzywami po chińsku
Sałatka z kurczakiem, ajvarem i sumakiem
Ciepła sałatka z wykorzystaniem ugotowanego lub pieczonego kurczaka, warzyw z lodówki oraz kremowego sosu jogurtowego z ajvarem i sumakiem.
30 min520 kcal1 porcjaŁatweObiadKuchnia śródziemnomorska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 180 gugotowanej piersi kurczaka
- 150 gjogurtu greckiego
- 100 gogórka
- 120 gpomidora
- 40 gczerwonej cebuli
- 40 gsera feta
- 20 gajvaru
- 15 mlsoku z cytryny
- 10 mloliwy z oliwek
- 2 gsumaku
- 2 gsoli
- 1 gpieprzu
Jak zrobić
- Kurczaka pokrój w plastry lub porwij na kawałki. Jeśli jest zimny, podgrzej go na suchej patelni przez 3–4 minuty.
- Ogórka i pomidora pokrój w kostkę, cebulę w cienkie piórka, a fetę pokrusz.
- W miseczce wymieszaj jogurt, ajvar, sok z cytryny, oliwę, sumak, sól i pieprz.
- Warzywa połącz z połową sosu, przełóż na talerz i ułóż na nich ciepłego kurczaka.
- Dodaj fetę, polej resztą sosu i podawaj od razu.
