Kulki z ciecierzycy z sałatką i sosem jogurtowym
Rumiane talarki z ciecierzycy z jogurtem
Rumiane talarki z ciecierzycy, jajek i kuminu, podane z chłodnym jogurtem oraz natką pietruszki. Są sycące, proste i wygodne jako ciepła przekąska.
35 min390 kcal2 porcjeŁatwePrzekąskaKuchnia bliskowschodnia
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 240 gugotowanej ciecierzycy, odsączonej
- 2 sztukijajek
- 50 gcebuli
- 5 gczosnku
- 10 gnatki pietruszki
- 2 gkuminu
- 1 gsoli
- 10 mloliwy
- 100 gjogurtu naturalnego
- 10 mlsoku z cytryny
Jak zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 210°C. Ciecierzycę dokładnie osusz i rozgnieć widelcem w misce, pozostawiając niewielkie kawałki.
- Dodaj drobno posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajka, połowę natki pietruszki, kumin i sól. Wymieszaj do uzyskania zwartej masy.
- Uformuj 6 małych, płaskich talarków. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem, skrop oliwą i piecz 18–20 minut, obracając po 10 minutach.
- Wymieszaj jogurt z sokiem z cytryny i pozostałą natką pietruszki.
- Podawaj talarki na ciepło z jogurtowym sosem.
Też z ciecierzycą
Wszystkie (74) →
Kulki z ciecierzycy z sałatką i sosem jogurtowym
Makaron z ciecierzycą, pomidorami i szpinakiem
Miska z pieczonym batatem i ciecierzycą
Pieczone kofty z tuńczyka i ciecierzycy