Tagliatelle z ragù grzybowym
Ramen z jajkiem na miękko
Szybka miska makaronu ramen w słonym, lekko pikantnym bulionie, podana z jajkiem o kremowym żółtku. Szczypior dodaje świeżości i przyjemnego chrupnięcia.
15 min450 kcal1 porcjaŁatweObiadKuchnia chińska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 1 opakowaniemakaronu ramen (ok. 85 g)
- 475 mlwody
- 1duże jajko
- 1 łyżkasosu sojowego
- ½ łyżeczkisosu chili
- 1 łyżkaposiekanego szczypioru
- ½ łyżeczkisoli
- ¼ łyżeczkiczarnego pieprzu
Jak zrobić
- Zagotuj wodę w małym garnku. Włóż jajko i gotuj przez 6½–7 minut, a następnie przełóż je do miski z zimną wodą na 3–5 minut.
- W drugim garnku zagotuj 475 ml wody. Dodaj makaron ramen i ugotuj zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.
- Wmieszaj sos sojowy, sos chili, sól i pieprz. Spróbuj bulionu i w razie potrzeby dopraw.
- Obierz jajko i przekrój je na pół.
- Przełóż ramen z bulionem do miski. Ułóż na wierzchu jajko i posyp szczypiorem.
Też z makaronem
Wszystkie (196) →
Tagliatelle z ragù grzybowym
Spaghetti z parmezanem, bazylią i chili
Spaghetti z tuńczykiem w sosie pomidorowym
Fatteh po egipsku