Norweskie bułeczki cynamonowe
Racuszki jabłkowe
Delikatne racuszki jabłkowe — tradycyjne, szybkie śniadanie o kremowej konsystencji i słodkim smaku, podawane z cukrem pudrem lub jogurtem.
20 min360 kcal2 porcjeŁatweŚniadanieKuchnia polska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 200 gmąki pszennej
- 2 łyżkicukru
- 1 łyżeczkaproszku do pieczenia
- 1 szczyptasoli
- 250 mlmleka
- 1jajko
- 2 łyżkiroztopionego masła
- 2 sztukiśrednie jabłka (ok. 300 g)
- 100 gjogurtu naturalnego
Jak zrobić
- 1. Jabłka umyj, obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach; odsącz lekko nadmiar soku.
- 2. W misce wymieszaj 200 g mąki pszennej, 2 łyżki cukru, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i 1 szczyptę soli.
- 3. W osobnym naczyniu roztrzep 1 jajko z 250 ml mleka, dodaj 2 łyżki roztopionego masła; wlej do suchych składników i wymieszaj do gładkiego ciasta.
- 4. Do ciasta dodaj starte jabłka, wymieszaj delikatnie. Rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju na średnim ogniu.
- 5. Nakładaj łyżką porcje ciasta (ok. 2 łyżki na porcję) i smaż 2–3 minuty z każdej strony na złoty kolor. Odsącz na papierowym ręczniku i podawaj posypane cukrem pudrem lub z 100 g jogurtu naturalnego.
Też z jajkami
Wszystkie (921) →
Norweskie bułeczki cynamonowe
Smażone klopsiki z koperkiem i sosem jogurtowym
Naleśnikowy tort z twarogiem i wiśniami
Zapiekanka makaronowa z cheddarem