Świąteczne ciasto bakaliowe
Puszysty omlet z indykiem i serkiem wiejskim
Puszysty omlet z białek i jajka, wypełniony indykiem, serkiem wiejskim oraz świeżymi warzywami. Gotowy w około 15 minut.
15 min390 kcal1 porcjaŁatweŚniadanieKuchnia amerykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 150 gbiałek jaj
- 1 szt.jajko
- 80 gpieczonej piersi indyka
- 70 gserka wiejskiego
- 60 gpomidora
- 40 gświeżego szpinaku
- 3 gszczypiorku
- 5 goleju rzepakowego
Jak zrobić
- Pokrój indyka i pomidora w drobną kostkę, a szczypiorek posiekaj.
- Rozgrzej olej na nieprzywierającej patelni. Dodaj szpinak i pomidora, smaż 2 minuty, aż szpinak zwiędnie.
- Wymieszaj białka jaj z jajkiem. Wlej masę na patelnię i smaż na małym ogniu 4–5 minut, aż spód się zetnie.
- Na połowie omletu ułóż indyka i serek wiejski. Złóż omlet na pół, przykryj patelnię i podgrzewaj jeszcze 2 minuty.
- Przełóż na talerz i posyp szczypiorkiem.
