Kurczak z ziemniakami i szybką mizerią
Prowansalska patelnia z kurczakiem i cukinią
Lekka, aromatyczna patelnia z soczystą piersią kurczaka, cukinią i pomidorami, gotowa w około 35 minut.
35 min438 kcal1 porcjaŁatweKolacjaKuchnia francuska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 150 gpiersi z kurczaka
- 200 gcukinii
- 200 gpomidorów
- 80 gcebuli
- 5 gczosnku
- 10 goliwy z oliwek
- 30 gcytryny
- 2 gziół prowansalskich
- 1 gsoli
- 1 gpieprzu czarnego
Jak zrobić
- Pierś z kurczaka osusz, pokrój w większą kostkę i dopraw solą, pieprzem oraz połową ziół prowansalskich.
- Rozgrzej oliwę na dużej patelni. Smaż kurczaka przez 5–6 minut, obracając kawałki, aż lekko się zrumienią. Przełóż mięso na talerz.
- Na tej samej patelni smaż posiekaną cebulę przez 3 minuty. Dodaj przeciśnięty czosnek i smaż jeszcze 30 sekund.
- Dodaj pokrojoną cukinię oraz pomidory. Dopraw pozostałymi ziołami i duś pod przykryciem przez 8–10 minut, aż warzywa zmiękną, ale zachowają kształt.
- Włóż kurczaka z powrotem na patelnię i podgrzewaj 3–4 minuty, aż mięso będzie całkowicie ugotowane.
- Skrop danie sokiem z cytryny i podawaj od razu.
Też z piersią z kurczaka
Wszystkie (255) →
Kurczak z ziemniakami i szybką mizerią
Pieczony kurczak z kaszą gryczaną i sałatką z buraka
Szakszuka z kurczakiem i warzywami
Kebab w tortilli z sosem czosnkowym