Kremowy gulasz wieprzowy z ziemniaczanym puree
Pozole rojo z wieprzowiną
Meksykańska czerwona zupa z wieprzowiną i ziarnami kukurydzy, podawana z chrupiącymi dodatkami: kapustą, rzodkiewką i limonką.
2 h397 kcal6 porcjiŚrednieKolacjaKuchnia meksykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
6 porcji- 800 głopatki wieprzowej
- 400 gkukurydzy z puszki
- 3suszone papryczki ancho
- 1cebula
- 4 ząbkiczosnku
- 5 gsuszonego oregano
- 200 gbiałej kapusty
- 6rzodkiewek
- 2limonki
Jak zrobić
- Mięso pokrój w kostkę i gotuj w 2,5 l wody z połową cebuli i czosnkiem przez 1,5 godziny.
- Papryczki ancho namocz we wrzątku na 20 minut, zmiksuj z odrobiną wody i drugą połową cebuli.
- Wlej pastę z papryczek do zupy, dodaj kukurydzę i oregano. Gotuj 15 minut i dopraw solą.
- Podawaj z poszatkowaną kapustą, plasterkami rzodkiewki i cząstkami limonki.
Też z wieprzowiną
Wszystkie (130) →
Kremowy gulasz wieprzowy z ziemniaczanym puree
Chrupiące trójkąty wonton z wieprzowiną
Wątróbka wieprzowa z cebulą
Pomazánka z uzeného, czeska pasta z wędzonki z ogórkiem