Pierożki z kurczakiem i kapustą po chińsku
Pikantny kalafior w chrupiącej panierce
Złociste różyczki kalafiora w pikantnej panierce, pieczone bez smażenia. Są chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku i gotowe w około 35 minut.
35 min330 kcal2 porcjeŁatwePrzekąskaKuchnia amerykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 400 gkalafiora
- 60 gmąki pszennej
- 100 mlwody
- 50 gbułki tartej
- 40 mlostrego sosu paprykowego
- 20 mloleju roślinnego
- 2 gczosnku granulowanego
- 2 gpapryki wędzonej
- 3 gsoli
Jak zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 220°C. Kalafiora podziel na małe różyczki i osusz.
- W misce wymieszaj mąkę, wodę, czosnek, paprykę wędzoną i połowę soli. Dodaj różyczki kalafiora i dokładnie obtocz je w cieście.
- Wsyp bułkę tartą do drugiej miski. Przełóż do niej kalafiora i obtocz każdą różyczkę.
- Ułóż kalafiora na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skrop olejem i piecz 20 minut, obracając po 12 minutach.
- Wymieszaj ostry sos paprykowy z pozostałą solą. Wyjmij kalafiora, polej sosem i delikatnie wymieszaj.
- Piecz jeszcze 5 minut, aż panierka będzie chrupiąca. Podawaj od razu.
Podobne przepisy
Pierożki z kurczakiem i kapustą po chińsku
Chrupiąca ciecierzyca z chipotle i limonką
Tosty z szynką i serem
Mini tortilla de patatas z karmelizowaną cebulą i sosem jogurtowo‑miodowym