Patelnia z kurczakiem, kaszą i ogórkiem kiszonym
Pikantna patelnia ryżowa z kurczakiem i kapustą
Sycąca patelnia z kurczakiem, ryżem, chrupiącą kapustą i jajkiem w wyrazistym sosie sojowo-czosnkowym.
35 min650 kcal1 porcjaŁatweKolacjaKuchnia fusion
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 150 gfiletu z piersi kurczaka
- 75 gryżu
- 100 gbiałej kapusty
- 60 gmarchewki
- 1 sztukajajka
- 15 mlsosu sojowego
- 10 mloleju rzepakowego
- 10 mloctu ryżowego
- 1 ząbekczosnku
- 2 gpłatków chili
- 1 gsoli
- 0,5 gpieprzu
Jak zrobić
- Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu. Kurczaka pokrój w cienkie paski i wymieszaj z połową sosu sojowego, pieprzem oraz płatkami chili.
- Rozgrzej połowę oleju na dużej patelni. Smaż kurczaka przez 5–7 minut, aż będzie całkowicie ścięty i lekko zrumieniony. Przełóż na talerz.
- Na tej samej patelni rozgrzej pozostały olej. Dodaj posiekaną kapustę, startą marchewkę i przeciśnięty czosnek. Smaż 4–5 minut, aż warzywa zmiękną, ale pozostaną lekko chrupiące.
- Przesuń warzywa na bok patelni. Wbij jajko, szybko wymieszaj i smaż około 1 minuty, aż się zetnie.
- Dodaj ugotowany ryż, kurczaka, pozostały sos sojowy i ocet ryżowy. Wymieszaj i podgrzewaj 2 minuty. Podawaj od razu.
Też z piersią z kurczaka
Wszystkie (255) →
Patelnia z kurczakiem, kaszą i ogórkiem kiszonym
Ryżanka po chińsku z kurczakiem i jajkiem
Cytrynowy kurczak z pieczonymi ziemniakami
Kurczak w sosie musztardowym z pieczonymi ziemniakami