Japoński placek z kapustą
Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem
Lubelskie pierogi z farszem z kaszy gryczanej, twarogu i smażonej cebuli, okraszone skwarkami. Sycące i bardzo tradycyjne.
1 h 30 min779 kcal4 porcjeŚrednieKolacjaKuchnia polska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 400 gmąki pszennej
- 1jajko
- 30 gmasła
- 150 gkaszy gryczanej
- 250 gtwarogu
- 2cebule
- 100 gboczku
Jak zrobić
- Kaszę ugotuj na sypko. Jedną cebulę posiekaj i zrumień na łyżce masła.
- Wymieszaj kaszę z twarogiem i cebulą, dopraw solą i dużą ilością pieprzu.
- Z mąki, jajka, roztopionego masła i 220 ml ciepłej wody zagnieć ciasto. Rozwałkuj cienko i wycinaj krążki.
- Nakładaj farsz, sklejaj pierogi i gotuj w osolonej wodzie 3 minuty od wypłynięcia.
- Boczek i drugą cebulę pokrój w kostkę, wytop na skwarki i polej pierogi.
Też z jajkami
Wszystkie (921) →
Japoński placek z kapustą
Ciasto z galaretką i kremem
Placki z buraków z sosem miętowym
Kanapka śniadaniowa z chleba tostowego