Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem po hiszpańsku
Omlet z chorizo, ziemniakiem i serem
Treściwy omlet z podsmażonym chorizo, ziemniakiem i cheddarem. Chrupiące kawałki ziemniaka i wędzona, lekko pikantna kiełbasa świetnie pasują do delikatnych jajek.
25 min690 kcal1 porcjaŁatweŚniadanieKuchnia śródziemnomorska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 1mały ziemniak
- 1 łyżeczkaoliwy
- 50 gchorizo
- 3jajka
- posiekana natka pietruszki
- 25 gsera cheddar
Jak zrobić
- Ugotuj ziemniaka w osolonej wodzie przez 8–10 minut, aż będzie miękki. Odcedź i odstaw, aby odparował.
- Rozgrzej oliwę na patelni do omletów. Dodaj chorizo i smaż przez 2 minuty.
- Dodaj ziemniaka i smaż jeszcze około 5 minut, aż zacznie się rumienić i lekko chrupać. Przełóż zawartość patelni na talerz, a patelnię wytrzyj.
- Roztrzep jajka, wlej je na patelnię i smaż na małym ogniu, aż omlet będzie prawie ścięty.
- Rozłóż na omlecie chorizo z ziemniakiem, natkę pietruszki i starty cheddar. Złóż omlet na pół i smaż jeszcze minutę, aż ser się roztopi.
Też z ziemniakami
Wszystkie (406) →
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem po hiszpańsku
Kurczak z ziemniakami i szybką mizerią
Frytki belgijskie smażone dwa razy
Mini tortilla de patatas z karmelizowaną cebulą i sosem jogurtowo‑miodowym