Sałatka z rostbefem i sosem chrzanowym
Mule w białym winie z czosnkiem
Garnek omułków gotowanych na parze w białym winie z czosnkiem, szalotką, masłem i natką. Z bagietką do sosu, jak w Belgii.
25 min865 kcal2 porcjeŁatweKolacjaKuchnia francuska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 1 kgomułków
- 2szalotki
- 3 ząbkiczosnku
- 200 mlbiałego wina
- 40 gmasła
- 100 mlśmietanki 30%
- 15 gnatki pietruszki
- 1bagietka
Jak zrobić
- Omułki wyszoruj, usuń bisior. Wyrzuć te, które są otwarte i nie zamykają się po stuknięciu.
- W dużym garnku roztop masło, zeszklij szalotkę i czosnek.
- Wrzuć omułki, wlej wino, przykryj i gotuj 5 minut, potrząsając garnkiem, aż się otworzą.
- Dodaj śmietankę i natkę, zagotuj. Podawaj od razu z bagietką.
Też z śmietaną
Wszystkie (286) →
Sałatka z rostbefem i sosem chrzanowym
Krem z kalafiora z chrupiącym boczkiem
Kremowy deser malinowy
Kremówka z kremem waniliowym