Kulki ryżowe w kremie kokosowym
Linguine z pieczoną dynią
Makaron linguine w aksamitnym sosie z pieczonej dyni i czosnku, wykończony chrupiącą szałwią. Jest sycący, aromatyczny i pełen łagodnej, naturalnej słodyczy.
50 min445 kcal4 porcjeŁatweKolacjaKuchnia włoska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 350 gdyni piżmowej
- 3 ząbkiczosnku
- 3 łyżkioliwy
- 350 gmakaronu linguine
- 15 gświeżej szałwii
- 400 mlwody z gotowania makaronu
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Jak zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Pokrój dynię na kawałki i ułóż na blasze z obranymi ząbkami czosnku.
- Skrop dynię i czosnek oliwą, a następnie piecz przez 35–40 minut, aż zmiękną.
- Ugotuj linguine zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przed odcedzeniem odlej 400 ml wody z gotowania makaronu.
- Zmiksuj dynię i czosnek z wodą z makaronu na gładki sos. Dopraw solą i pieprzem.
- Rozgrzej na patelni odrobinę oliwy i krótko usmaż szałwię, aż będzie chrupiąca. Odłóż ją na ręcznik papierowy, dodaj na patelnię makaron i sos, po czym podgrzej i podawaj z szałwią.
Też z dynią
Wszystkie (24) →
Kulki ryżowe w kremie kokosowym
Korzenny chlebek dyniowy
Dymne chili z soczewicą i dynią
Kafteji po tunezyjsku