Patelnia z kurczakiem, kaszą i ogórkiem kiszonym
Kurczak z kaszą gryczaną i sosem koperkowym
Soczysta pierś kurczaka z kaszą gryczaną, świeżym ogórkiem i lekkim sosem jogurtowo-koperkowym.
35 min515 kcal1 porcjaŁatweKolacjaKuchnia polska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 150 gpiersi z kurczaka
- 60 gkaszy gryczanej
- 100 gjogurtu naturalnego
- 150 gogórka
- 10 gświeżego koperku
- 5 goleju rzepakowego
- 5 mlsoku z cytryny
- 2 gpapryki słodkiej
- 2 gsoli
Jak zrobić
- Ugotuj kaszę gryczaną w lekko osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedź.
- Pierś kurczaka osusz, natrzyj papryką i połową soli. Rozgrzej olej na patelni i smaż mięso po 5–7 minut z każdej strony, aż będzie dokładnie ugotowane. Odstaw na 3 minuty i pokrój w plastry.
- Wymieszaj jogurt z sokiem z cytryny, posiekanym koperkiem i pozostałą solą.
- Ogórka pokrój w półplasterki.
- Nałóż kaszę, kurczaka i ogórka na talerz, a następnie podaj z sosem jogurtowo-koperkowym.
Też z piersią z kurczaka
Wszystkie (255) →
Patelnia z kurczakiem, kaszą i ogórkiem kiszonym
Ryżanka po chińsku z kurczakiem i jajkiem
Cytrynowy kurczak z pieczonymi ziemniakami
Kurczak w sosie musztardowym z pieczonymi ziemniakami