Miska z kurczakiem sojowo-imbirowym, ryżem i warzywami
Kurczak w kremowym sosie pieczarkowym z kaszą
Kremowy sos pieczarkowy z delikatnym kurczakiem i kaszą gryczaną to sycący, domowy obiad gotowy w około pół godziny.
35 min620 kcal1 porcjaŁatweObiadKuchnia polska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 180 gfiletu z kurczaka
- 70 gkaszy gryczanej
- 150 gpieczarek
- 80 gcebuli
- 100 mlbulionu warzywnego
- 80 gśmietanki 12%
- 10 goleju rzepakowego
- 2 gsoli
- 1 gpieprzu
- 2 gmajeranku
Jak zrobić
- Kaszę przepłucz, ugotuj według instrukcji na opakowaniu i odcedź.
- Kurczaka pokrój w kostkę, oprósz solą i pieprzem. Rozgrzej olej na patelni, smaż mięso przez 5–6 minut, aż się zetnie i lekko zrumieni. Przełóż na talerz.
- Na tej samej patelni smaż posiekaną cebulę przez 2 minuty. Dodaj pokrojone pieczarki i smaż 5–6 minut, aż odparuje większość płynu.
- Wlej bulion, dodaj majeranek i gotuj 2 minuty. Zmniejsz ogień, dodaj śmietankę i dokładnie wymieszaj.
- Włóż kurczaka z powrotem na patelnię. Podgrzewaj 3–4 minuty, aż sos lekko zgęstnieje, ale nie doprowadzaj go do mocnego wrzenia.
- Podawaj sos z kurczakiem na ugotowanej kaszy.
Też z piersią z kurczaka
Wszystkie (255) →
Miska z kurczakiem sojowo-imbirowym, ryżem i warzywami
Zapiekanka enchiladowa z kurczakiem
Miodowo-sojowa miska ryżowa z kurczakiem
Kurczak z młodą kapustą i twarogiem