Koktajl krewetkowy w kieliszku
Krewetki w tempurze
Duże krewetki w cienkim, kruchym cieście tempura, smażone kilka sekund. Z sosem sojowym z imbirem do maczania.
30 min431 kcal4 porcjeŚredniePrzekąskaKuchnia japońska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 16dużych krewetek
- 100 gmąki pszennej
- 30 gskrobi kukurydzianej
- 1jajko
- 200 mllodowatej wody gazowanej
- 50 mlsosu sojowego
- 10 gświeżego imbiru
- 1 loleju do smażenia
Jak zrobić
- Krewetki obierz, zostawiając ogonki. Natnij od spodu w kilku miejscach, żeby się nie zwijały.
- Jajko roztrzep z lodowatą wodą gazowaną, wsyp mąkę ze skrobią i wymieszaj pałeczkami tylko kilka razy. Grudki są w porządku.
- Krewetki obtocz w odrobinie mąki, zanurz w cieście i smaż w 180°C przez 2 minuty.
- Sos sojowy wymieszaj ze startym imbirem. Podawaj od razu, póki tempura jest chrupiąca.
Też z krewetkami
Wszystkie (64) →
Koktajl krewetkowy w kieliszku
Chiński omlet z krewetkami
Krewetki kung pao
Linguine z krewetkami i czosnkiem