Chrupiące gofry z truskawkami
Kremowa patelnia pomidorowa z jajkami i jogurtem
Rozgrzewająca, kremowa patelnia z pomidorami, jajkami i jogurtem greckim. Proste składniki tworzą sycące śniadanie w stylu bliskowschodnim.
30 min410 kcal1 porcjaŁatweŚniadanieKuchnia bliskowschodnia
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 2 sztukijajek
- 200 gpomidorów krojonych z puszki
- 80 gcebuli
- 1 ząbekczosnku
- 100 gjogurtu greckiego
- 10 mloliwy z oliwek
- 1 gkminu rzymskiego
- 1 gsoli
Jak zrobić
- Drobno posiekaj cebulę i czosnek. Rozgrzej oliwę na małej patelni, dodaj cebulę i smaż 4 minuty, aż zmięknie.
- Dodaj czosnek i kmin rzymski. Smaż 30 sekund, następnie wlej pomidory i wsyp sól.
- Gotuj sos bez przykrycia przez 10 minut, aż zgęstnieje.
- Zrób w sosie dwa wgłębienia i wbij w nie jajka. Przykryj patelnię i gotuj 5–7 minut, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną lekko płynne.
- Nałóż jogurt grecki na wierzch i podawaj od razu.
