Curry z ciecierzycą i szpinakiem
Kremowa ciecierzyca z pieczonymi pomidorkami i fetą
Gładki krem z ciecierzycy i fety, a na nim pieczone pomidorki z czosnkiem i oregano. Podawaj z pieczywem albo jako ciepłą miskę na kolację.
35 min415 kcal2 porcjeŁatweKolacjaKuchnia śródziemnomorska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 400 gugotowanej ciecierzycy
- 250 gpomidorków koktajlowych
- 1 szt.czerwonej cebuli
- 2 szt.ząbków czosnku
- 15 mloliwy z oliwek
- 80 gsera feta
- 5 gsuszonego oregano
- 3 gsoli
Jak zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Pomidorki przekrój na pół, wymieszaj z połową oliwy, oregano i szczyptą soli i piecz 15 minut.
- Cebulę i czosnek drobno posiekaj i zeszklij na reszcie oliwy przez 4 minuty.
- Zmiksuj ciecierzycę z cebulą, czosnkiem, połową fety, solą i 3 łyżkami wody na gładki krem.
- Rozłóż krem w dwóch miskach, na wierzchu ułóż pieczone pomidorki z sokiem z blachy i pokrusz resztę fety.
Też z ciecierzycą
Wszystkie (74) →
Curry z ciecierzycą i szpinakiem
Cytrynowy gulasz z ciecierzycy ze szpinakiem
Gulasz z ciecierzycy, chorizo i szpinaku
Jajka zapiekane w pomidorach z jogurtem i fetą