SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Jajka zapiekane w pomidorach z jogurtem i fetą

Name: Jajka zapiekane w pomidorach z jogurtem i fetą
Total time: 35 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Kuchnia śródziemnomorska
Ingredients: 3 szt. jajka; 150 g jogurtu greckiego; 40 g sera feta; 250 g pomidorów krojonych; 120 g czerwonej papryki; 60 g cebuli; 100 g ciecierzycy konserwowej; 10 ml oliwy z oliwek; 1 ząbek czosnku; 2 g oregano suszonego; 1 g soli; 1 g pieprzu

Syte jajka zapiekane w aromatycznych pomidorach, papryce i ciecierzycy, podane z chłodnym jogurtem greckim oraz fetą.

35 min610 kcal1 porcjaŁatweŚniadanieKuchnia śródziemnomorska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

1 porcja

3 szt.jajka
150 gjogurtu greckiego
40 gsera feta
250 gpomidorów krojonych
120 gczerwonej papryki
60 gcebuli
100 gciecierzycy konserwowej
10 mloliwy z oliwek
1 ząbekczosnku
2 goregano suszonego
1 gsoli
1 gpieprzu

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Rozgrzej piekarnik do 200°C. Cebulę i paprykę pokrój w drobną kostkę, a czosnek posiekaj.
Rozgrzej oliwę na patelni, która nadaje się do piekarnika. Smaż cebulę i paprykę przez 5 minut, następnie dodaj czosnek i smaż jeszcze 30 sekund.
Dodaj pomidory, ciecierzycę, oregano, sól i pieprz. Gotuj bez przykrycia przez 8 minut, aż sos lekko zgęstnieje.
Zrób w sosie trzy zagłębienia i wbij w nie jajka. Wstaw patelnię do piekarnika na 8–10 minut, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną płynne.
Nałóż jogurt grecki na gotowe danie, posyp pokruszoną fetą i podawaj od razu.

Też z jajkami

Wszystkie (921) →

SKuchnia SwipeYum

Chiński placek z kurczakiem i warzywami35 min520 kcal

SKuchnia SwipeYum

Zapiekanka pasterska z jagnięciną2 h 5 min930 kcal

SKuchnia SwipeYum

Kopytka z twarogowo-marchwiowym nadzieniem40 min580 kcal

SKuchnia SwipeYum

Apam balik z masłem orzechowym25 min490 kcal