Kiełbaski duszone z fasolą
Kiełbasa duszona z ziemniakami, papryką i pomidorkami
Obiad z jednej patelni: plastry wiejskiej kiełbasy, ziemniaki i kolorowa papryka duszone w paprykowym sosie. Na koniec pomidorki koktajlowe i natka.
40 min563 kcal3 porcjeŁatweKolacjaKuchnia węgierska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
3 porcje- 250 gkiełbasy wiejskiej
- 600 gziemniaków
- 1czerwona papryka
- 1żółta papryka
- 1cebula
- 2 ząbkiczosnku
- 200 gpomidorów krojonych z puszki
- 150 gpomidorków koktajlowych
- 1 łyżeczkasłodkiej papryki
- 2 łyżkioleju
- 1 łyżeczkasoli
- garść natki pietruszki
Jak zrobić
- Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę 2 cm. Gotuj je 8 minut w osolonej wodzie i odcedź.
- Kiełbasę pokrój w grube plastry, cebulę w piórka, a papryki w paski. Czosnek posiekaj.
- Na dużej patelni rozgrzej olej i podsmaż kiełbasę 4 minuty, aż się zrumieni. Dodaj cebulę i paprykę i smaż kolejne 5 minut.
- Wsyp czosnek i słodką paprykę, wymieszaj, a potem dodaj pomidory z puszki, ziemniaki i sól. Duś pod przykryciem 12 minut.
- Dorzuć przekrojone pomidorki i duś jeszcze 3 minuty bez przykrycia. Podawaj posypane natką.
Też z kiełbasą
Wszystkie (54) →
Kiełbaski duszone z fasolą
Frytki z kiełbasą myśliwską, jajkiem i serem
Pide z kiełbasą i serem
Risotto szafranowe z włoską kiełbasą