Tajska zupa rybna z makaronem
Kapusta pekińska z suszonymi krewetkami
Delikatna kapusta pekińska smażona z imbirem, dymką i suszonymi krewetkami. Lekko zagęszczony sos i słony, morski smak krewetek nadają jej wyrazisty charakter.
45 min120 kcal4 porcjeŁatweKolacjaKuchnia chińska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 2 łyżkisuszonych krewetek
- 180 mlwrzątku
- 1główka kapusty pekińskiej
- 2 łyżkioleju arachidowego
- 4dymki, posiekane
- 1 łyżkastartego imbiru
- 1 łyżkasosu sojowego
- 1 łyżkawody
- 2 łyżeczkiskrobi kukurydzianej
- 1 łyżeczkasoli
- ½ łyżeczkipieprzu
Jak zrobić
- Zalej suszone krewetki wrzątkiem, przykryj i odstaw na 30 minut. Następnie odcedź je i wylej wodę.
- Przekrój kapustę wzdłuż, opłucz i usuń twardy głąb. Pokrój ją na kawałki; grubsze białe części oddziel od delikatnych liści.
- Rozgrzej olej w dużym woku lub na patelni. Dodaj dymkę, imbir i krewetki, po czym smaż około minuty, mieszając.
- Dodaj grubsze, białe kawałki kapusty i smaż na średnio dużym ogniu przez 3–4 minuty, aż ich brzegi lekko zmiękną.
- Dodaj zielone liście kapusty i smaż około 2 minut, aż zwiędną.
- Wymieszaj sos sojowy, łyżkę wody i skrobię kukurydzianą. Wlej mieszankę na patelnię i mieszaj, aż sos lekko zgęstnieje.
- Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj i podawaj od razu.
Też z krewetkami
Wszystkie (64) →
Tajska zupa rybna z makaronem
Chrupiąca pizza z papieru ryżowego
Francuski gulasz rybny z rouille
Ryż smażony z kurczakiem i krewetkami