Włoska zapiekanka makaronowa z kurczakiem i mozzarellą
Jednogarnkowa kasza jęczmienna z kurczakiem
Jednogarnkowa kasza jęczmienna z kurczakiem, marchewką i pieczarkami. To sycący, domowy lunch gotowy bez skomplikowanych przygotowań.
40 min560 kcal4 porcjeŁatweObiadKuchnia polska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 500 gpiersi z kurczaka
- 200 gkaszy jęczmiennej
- 250 gpieczarek
- 2 sztukimarchewek
- 1 sztukacebuli
- 2 ząbkiczosnku
- 750 mlbulionu warzywnego
- 15 mloleju rzepakowego
- 3 gmajeranku suszonego
- 3 gsoli
- 1 gpieprzu czarnego
Jak zrobić
- Pierś z kurczaka pokrój w kostkę. Cebulę posiekaj, marchew pokrój w półplastry, pieczarki w plasterki, a czosnek drobno posiekaj.
- W dużym garnku rozgrzej olej. Obsmaż kurczaka przez 4–5 minut, aż lekko się zarumieni. Dodaj cebulę, marchew, pieczarki i czosnek, a następnie smaż 5 minut.
- Wsyp kaszę, dodaj majeranek, sól i pieprz. Wlej bulion, zagotuj i dokładnie wymieszaj.
- Zmniejsz ogień, przykryj garnek i gotuj 20–25 minut, aż kasza zmięknie i wchłonie większość płynu. W razie potrzeby dolej 50–100 ml wody.
- Odstaw danie na 5 minut pod przykryciem, następnie wymieszaj i podawaj na gorąco.
Też z piersią z kurczaka
Wszystkie (255) →
Włoska zapiekanka makaronowa z kurczakiem i mozzarellą
Zapiekanka teriyaki z kurczakiem
Szybka tortilla buffalo z kurczakiem
Kurczak z trawą cytrynową i limonką