Chrupiąca pizza z papieru ryżowego
Haemul pajeon, placek z owocami morza i dymką
Chrupiący koreański placek z długimi kawałkami dymki, krewetkami i kalmarami, podany z sosem sojowym do maczania. Najlepszy na deszczowy dzień.
30 min564 kcal2 porcjeŁatweKolacjaKuchnia koreańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 100 gmąki pszennej
- 30 gskrobi ziemniaczanej
- 1jajko
- 8dymek
- 200 gmrożonej mieszanki owoców morza
- 1papryczka chili
- 40 mlsosu sojowego
- 10 mloctu ryżowego
- 40 mloleju
Jak zrobić
- Mąkę, skrobię i szczyptę soli wymieszaj z 180 ml zimnej wody na rzadkie ciasto.
- Dymkę pokrój na długość patelni, owoce morza rozmroź i osusz.
- Na rozgrzanym oleju ułóż dymkę, zalej ciastem, rozłóż owoce morza i chili. Polej roztrzepanym jajkiem.
- Smaż 4 minuty, przewróć i smaż jeszcze 4 minuty, dociskając, aż będzie chrupiący.
- Sos sojowy wymieszaj z octem. Pokrój placek w kwadraty i podawaj z sosem.
Też z jajkami
Wszystkie (921) →
Chrupiąca pizza z papieru ryżowego
Naleśniki z szynką i serem w sosie beszamelowym
Południowoamerykańska miska z soczewicą, komosą i jajkiem
Tarta z borówkami pod kratką