SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Drożdżówki z serem i truskawkami

Name: Drożdżówki z serem i truskawkami
Total time: 150 min
Yield: 12 porcji
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 500 g mąki pszennej; 250 ml mleka; 25 g świeżych drożdży; 80 g cukru; 2 jajka; 80 g masła; 400 g twarogu sernikowego; 60 g cukru pudru; 1 żółtko do sera; 12 truskawek; 40 g mąki do kruszonki; 30 g masła do kruszonki; 30 g cukru do kruszonki

Okrągłe drożdżówki z gniazdkiem słodkiego twarożku i truskawką na środku, posypane kruszonką. Jak z osiedlowej piekarni.

2 h 30 min369 kcal12 porcjiŚrednieDeserKuchnia polska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

12 porcji

500 gmąki pszennej
250 mlmleka
25 gświeżych drożdży
80 gcukru
2jajka
80 gmasła
400 gtwarogu sernikowego
60 gcukru pudru
1żółtko do sera
12truskawek
40 gmąki do kruszonki
30 gmasła do kruszonki
30 gcukru do kruszonki

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Drożdże rozpuść w ciepłym mleku z łyżką cukru. Dodaj mąkę, resztę cukru, jajka i roztopione masło, wyrabiaj 10 minut.
Zostaw ciasto na godzinę do wyrośnięcia. Twaróg utrzyj z cukrem pudrem i żółtkiem.
Podziel ciasto na 12 kulek, rozpłaszcz i ułóż na blasze. Dnem szklanki zrób w każdej wgłębienie.
Z mąki, masła i cukru zrób kruszonkę. Nałóż ser, wciśnij połówki truskawek, posyp kruszonką i odstaw na 20 minut.
Piecz w 190°C przez 18 do 20 minut, aż brzegi będą złote.

Też z jajkami

Wszystkie (921) →

SKuchnia SwipeYum

Fondant czekoladowy z płynnym środkiem25 min764 kcal

SKuchnia SwipeYum

Naleśniki z mięsem1 h658 kcal

SKuchnia SwipeYum

Chiński chrupiący placek z dymką i jajkiem35 min620 kcal

SKuchnia SwipeYum

Tort szwarcwaldzki2 h419 kcal