Jamajski dorsz z ackee i smażonymi kluskami
Dorsz z ziemniakami i sosem koperkowym
Pieczony dorsz z koperkowym sosem ze skyru, ziemniakami i świeżym ogórkiem. Prosty, sycący obiad o wysokiej zawartości białka.
35 min525 kcal1 porcjaŁatweKolacjaKuchnia skandynawska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 180 gfiletu z dorsza
- 250 gziemniaków
- 150 gskyru naturalnego
- 150 gogórka
- 10 gkoperku
- 15 mlsoku z cytryny
- 5 mloleju rzepakowego
- 2 gsoli
- 1 gpieprzu
Jak zrobić
- Rozgrzej piekarnik do ้ม200°C. Ziemniaki umyj, pokrój na mniejsze kawałki, wymieszaj z olejem, połową soli i pieprzem, a następnie piecz przez 25–30 minut.
- Dorsza osusz, skrop połową soku z cytryny, oprósz pozostałą solą i ułóż na blasze obok ziemniaków. Piecz przez 12–15 minut, aż mięso będzie zwarte i łatwo się rozdzieli.
- Skyr wymieszaj z posiekanym koperkiem i pozostałym sokiem z cytryny.
- Ogórka pokrój w cienkie plastry i lekko oprósz pieprzem.
- Podaj dorsza z pieczonymi ziemniakami, ogórkiem i sosem koperkowym.
Też z rybą
Wszystkie (38) →
Jamajski dorsz z ackee i smażonymi kluskami
Dorsz z ziemniaczanym ciastem i sosem ziołowym
Ukha, rosyjska zupa rybna
Tacos z rybą po cajunsku