Jogurtowe kąski kurczaka po indyjsku
Domowe nuggetsy z kurczaka z frytkami i ketchupem
Klasyczny domowy przepis. Składniki podano na 2 porcje, a wartości odżywcze są szacunkowe i dotyczą jednej porcji całego zestawu.
45 min814 kcal2 porcjeŚrednieKolacjaKuchnia amerykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 320 gpierś z kurczaka bez skóry
- 450 gziemniaki obrane
- 35 gmąka pszenna
- 50 gjajko bez skorupki
- 70 gbułka tarta pszenna
- 45 golej rzepakowy
- 60 gketchup
- 3 gpapryka słodka mielona
- 5 gsól
- 1 gpieprz czarny
Jak zrobić
- Ziemniaki pokrój w frytki, osusz i wymieszaj z 15 g oleju oraz częścią soli. Piecz 30–35 minut w 220°C, obracając w połowie.
- Kurczaka pokrój na około 12 niedużych, płaskich kawałków. Dopraw papryką, pieprzem i pozostałą solą.
- Obtocz kawałki w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. Dociśnij panierkę.
- Rozgrzej pozostały olej na niedużej patelni. Smaż nuggetsy partiami po około 3 minuty z obu stron, do złotej panierki i temperatury 74°C w środku.
- Odsącz na papierze. Podaj po połowie nuggetsów i frytek oraz po 30 g ketchupu.
Też z piersią z kurczaka
Wszystkie (255) →
Jogurtowe kąski kurczaka po indyjsku
Pizza BBQ z kurczakiem
Ciabatta z kurczakiem i pesto
Patelnia z kurczakiem, ziemniakami i twarogiem