Szukaj przepisu albo składnika Dołącz do testów
Calzone z szynką i mozzarellą

SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Calzone z szynką i mozzarellą

Zamknięta pizza w kształcie półksiężyca z szynką, mozzarellą, ricottą i sosem pomidorowym w środku. Gorąca i ciągnąca.

2 h 30 min784 kcal4 porcjeŚrednieKolacjaKuchnia włoska

Otwórz w SwipeYum
Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

4 porcje
  • 500 gmąki pszennej
  • 7 gsuszonych drożdży
  • 10 gsoli
  • 20 mloliwy
  • 400 gpassaty pomidorowej
  • 3 gsuszonego oregano
  • 200 gmozzarelli
  • 150 gszynki
  • 150 gricotty
  • 5 gświeżej bazylii
Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

  1. Wymieszaj mąkę, drożdże i sól z 320 ml letniej wody i oliwą. Wyrabiaj 10 minut i zostaw pod przykryciem na 2 godziny.
  2. Podziel ciasto na 2 kule i rozciągnij dłońmi na placki o średnicy 30 cm. Rozgrzej piekarnik z blachą do maksimum, co najmniej 250°C.
  3. Na połowie każdego placka rozłóż połowę sosu, ricottę, szynkę, mozzarellę i bazylię. Przykryj drugą połową i mocno zaciśnij brzegi.
  4. Posmaruj wierzch oliwą i resztą sosu, natnij i piecz 12 do 14 minut.

Też z pomidorami

Wszystkie (588) →
Ugotuj to z SwipeYumTesty na iPhone’aDołącz do testów

W aplikacji SwipeYum

Zrób to w aplikacji

Zmień składniki i zapisz własną wersję bez ruszania oryginału.

Każde „Wchodzi” uczy SwipeYum Twojego smaku, a polubione dania wracają w propozycjach.

Dołącz do testów