Chrupiąca tortilla z ziemniakami i jajkiem
Złocista quesadilla z fasolą i kukurydzą
Złocista quesadilla z nadzieniem z fasoli, kukurydzy i roztopionego cheddara, podana z ostrą salsą pomidorową do maczania.
30 min725 kcal1 porcjaŁatweObiadKuchnia meksykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 1 sztukatortilli pszennej
- 130 gugotowanej czerwonej fasoli
- 50 gsera cheddar
- 80 gkukurydzy konserwowej
- 50 gcebuli
- 120 gpomidora
- 5 goleju
- 15 gsoku z limonki
- 2 gkminu rzymskiego
- 1 gsoli
Jak zrobić
- Odsącz fasolę i kukurydzę. Cebulę drobno posiekaj, a pomidora pokrój w kostkę.
- Rozgrzej olej na patelni. Smaż cebulę przez 3 minuty, dodaj pomidora, fasolę, kukurydzę, kmin rzymski i sól. Podgrzewaj 5 minut, lekko rozgniatając fasolę widelcem.
- Zdejmij nadzienie z patelni i wymieszaj z sokiem z limonki. Na połowie tortilli rozłóż nadzienie i posyp startym serem. Złóż tortillę na pół.
- Smaż quesadillę na suchej patelni po 2–3 minuty z każdej strony, aż tortilla się zrumieni, a ser się roztopi.
- Pokrój quesadillę na trójkąty i podawaj od razu.
Też z tortillą
Wszystkie (67) →
Chrupiąca tortilla z ziemniakami i jajkiem
Tacos z kurczakiem, awokado i serem
Młode ziemniaki z dipem awokado
Szybka tortilla z kurczakiem i sosem jogurtowo-musztardowym