SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Wietnamska miska ryżowa z krewetkami

Name: Wietnamska miska ryżowa z krewetkami
Total time: 18 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Kuchnia azjatycka
Ingredients: 80 g makaronu ryżowego; 150 g całych krewetek w pancerzach; 100 g czerwonej papryki; 80 g marchewki; 30 g czerwonej cebuli; 10 g orzeszków ziemnych; 1 sztuka limonki; 15 g sosu rybnego; 5 g cukru trzcinowego; 5 g świeżej kolendry; 1 sztuka papryczki chili; 5 g oleju roślinnego

Miska z makaronem ryżowym, krewetkami w pancerzach, chrupiącymi warzywami i kwaśno-pikantnym dressingiem.

18 min520 kcal1 porcjaŁatweObiadKuchnia azjatycka

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

1 porcja

80 gmakaronu ryżowego
150 gcałych krewetek w pancerzach
100 gczerwonej papryki
80 gmarchewki
30 gczerwonej cebuli
10 gorzeszków ziemnych
1 sztukalimonki
15 gsosu rybnego
5 gcukru trzcinowego
5 gświeżej kolendry
1 sztukapapryczki chili
5 goleju roślinnego

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Zalej makaron ryżowy wrzątkiem zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i przepłucz zimną wodą.
Wyciśnij sok z limonki i wymieszaj go z sosem rybnym oraz cukrem trzcinowym.
Marchewkę pokrój w cienkie słupki, paprykę w paski, cebulę w piórka, a chili drobno posiekaj.
Rozgrzej olej na patelni. Smaż całe krewetki w pancerzach po 3–4 minuty z każdej strony, aż będą różowe i w pełni ugotowane.
Wymieszaj makaron z marchewką, papryką, cebulą i połową dressingu. Przełóż do miski, ułóż na wierzchu krewetki, polej resztą dressingu i posyp kolendrą oraz orzeszkami ziemnymi.

Też z makaronem

Wszystkie (196) →

SKuchnia SwipeYum

Makaron w sosie pomidorowym30 min530 kcal

SKuchnia SwipeYum

Zapiekany makaron z porem i mozzarellą55 min520 kcal

SKuchnia SwipeYum

Pikantny tajski makaron z krewetkami25 min755 kcal

SKuchnia SwipeYum

Orecchiette z ndują, białą fasolą i jarmużem35 min690 kcal