SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Spaghetti w kremowym sosie z cukinii

Name: Spaghetti w kremowym sosie z cukinii
Total time: 30 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Kuchnia włoska
Ingredients: 100 g spaghetti; 1 mała cukinia; 1 ząbek czosnku; 15 ml oliwy z oliwek; 25 g tartego parmezanu; 1 g suszonego oregano; 2 g soli; 1 g pieprzu; 60 ml wody z gotowania makaronu

Prosty makaron z delikatnym kremem z cukinii, czosnku i parmezanu, gotowy w około pół godziny.

30 min680 kcal1 porcjaŁatweKolacjaKuchnia włoska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

1 porcja

100 gspaghetti
1mała cukinia
1 ząbekczosnku
15 mloliwy z oliwek
25 gtartego parmezanu
1 gsuszonego oregano
2 gsoli
1 gpieprzu
60 mlwody z gotowania makaronu

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Ugotuj spaghetti w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przed odcedzeniem zachowaj 60 ml wody z gotowania.
Cukinię zetrzyj na dużych oczkach. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj posiekany czosnek i smaż 30 sekund.
Dodaj cukinię, oregano, sól i pieprz. Smaż 6–8 minut, aż cukinia zmięknie i odparuje nadmiar wody.
Dodaj ugotowane spaghetti oraz zachowaną wodę. Wymieszaj na średnim ogniu przez 1–2 minuty, aż sos oblepi makaron.
Zdejmij patelnię z ognia, wmieszaj parmezan i od razu podawaj.

Też z makaronem

Wszystkie (196) →

SKuchnia SwipeYum

Fettuccine Alfredo z kurczakiem po cajuńsku30 min863 kcal

SKuchnia SwipeYum

Mee goreng po mamak45 min735 kcal

SKuchnia SwipeYum

Wietnamska miska makaronowa z kurczakiem i limonką20 min530 kcal

SKuchnia SwipeYum

Kokosowa zupa z makaronem ryżowym i tofu35 min430 kcal