SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Smażone kotleciki z indyka

Name: Smażone kotleciki z indyka
Total time: 35 min
Yield: 2 porcje
Cuisine: Kuchnia bliskowschodnia
Ingredients: 300 g mielonego mięsa z indyka; 1 sztuka jajka; 40 g cebuli; 20 g mąki z ciecierzycy; 10 g natki pietruszki; 3 g kminu rzymskiego; 10 g harissy; 15 ml oleju do smażenia

Soczyste, lekko pikantne kotleciki z mielonego indyka z harissą, smażone na patelni. Proste, wysokobiałkowe danie gotowe w około 35 minut.

35 min300 kcal2 porcjeŁatwePrzekąskaKuchnia bliskowschodnia

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

2 porcje

300 gmielonego mięsa z indyka
1 sztukajajka
40 gcebuli
20 gmąki z ciecierzycy
10 gnatki pietruszki
3 gkminu rzymskiego
10 gharissy
15 mloleju do smażenia

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Cebulę i natkę pietruszki drobno posiekaj.
W misce wymieszaj mielone mięso z indyka, jajko, cebulę, mąkę z ciecierzycy, natkę pietruszki, kmin rzymski i harissę.
Uformuj z masy 8 niewielkich, lekko spłaszczonych kotlecików.
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Smaż kotleciki po 5–6 minut z każdej strony, aż będą rumiane i całkowicie upieczone w środku.
Podawaj kotleciki od razu po usmażeniu.

Też z mięsem mielonym

Wszystkie (149) →

SKuchnia SwipeYum

Koulenje, armeńskie ciasteczka z mahlebem50 min241 kcal

SKuchnia SwipeYum

Pide z baraniną i natką pietruszki1 h 10 min500 kcal

SKuchnia SwipeYum

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym1 h 30 min582 kcal

SKuchnia SwipeYum

Roti John z wołowiną20 min490 kcal