Chińska miska z kurczakiem, jajkiem i warzywami
Ryżowe kąski sushi z ogórkiem
Delikatny, lekko słodko-kwaśny ryż do sushi podany z chrupiącym ogórkiem i kremowym sosem majonezowo-sojowym. Proste kąski inspirowane sushi, bez zawijania w nori.
55 min675 kcal2 porcjeŁatwePrzekąskaKuchnia japońska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 250 gryżu do sushi
- 50 mloctu ryżowego
- 25 gdrobnego cukru
- 45 gmajonezu
- 1 łyżkaoctu ryżowego
- 1 łyżkasosu sojowego
- 1ogórek
Jak zrobić
- Opłucz ryż kilka razy, aż woda będzie prawie przejrzysta. Ugotuj go zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odstaw na 10 minut pod przykryciem.
- Podgrzej 50 ml octu ryżowego z cukrem, mieszając, aż cukier się rozpuści. Nie doprowadzaj do wrzenia.
- Przełóż ciepły ryż do szerokiej miski. Polej zaprawą i delikatnie wymieszaj, po czym odstaw do przestudzenia.
- Wymieszaj majonez z łyżką octu ryżowego i sosem sojowym. Ogórka pokrój w cienkie słupki.
- Wilgotnymi dłońmi uformuj z ryżu niewielkie, zwarte porcje. Na każdej ułóż kilka słupków ogórka.
- Podawaj kąski z sosem obok lub delikatnie polej je sosem tuż przed podaniem.
Też z ryżem
Wszystkie (226) →
Chińska miska z kurczakiem, jajkiem i warzywami
Japońska miska z panierowanym kurczakiem i jajkiem
Ryż z kurczakiem w sosie gochujang i ziołami
Tajski omlet na ryżu z ogórkiem